Pode-se dizer que a pimenta é um tempero indispensável em muitos pratos. Se você tiver um moedor de pimenta útil, poderá usar pimenta moída na hora para dar sabor aos seus pratos. Como escolher diferentes formas e capacidades?
A forma do moedor de pimenta
1. Tipo de torção manual
Pessoas que amam cozinhar vão adorar o som nítido quando pimenta é moída com ela, e o aroma que vem com ela. É muito profissional de usar! No entanto, esse tipo de moedor de pimenta pode ser difícil de girar devido às diferenças de design ou tamanho. Se as mãos ficarem escorregadias ou gordurosas durante o processo de cozimento, também aumentará a dificuldade de operação devido ao escorregamento;
2. Tipo de pressão com uma mão
É operado principalmente pressionando as alças em ambos os lados do lado superior, ou pressionando os botões; pode ser usado com uma mão, o que é muito conveniente. Ao mesmo tempo, existem muitos estilos interessantes para escolher. Porém, a quantidade que pode ser moída por vez é geralmente menor e é mais adequada para ser usada na mesa como acompanhamento do que em uma cozinha que exige muito tempero.
3. Tipo elétrico
Basta pressionar o botão para moer pimenta automaticamente e pode ser operado com uma mão. É um tipo rápido e que economiza muito trabalho. A qualidade dos grãos de pimenta moídos é mais mediana do que a do tipo manual, e a pimenta em pó não costuma aparecer.
Seleção de altura e capacidade
Além da aparência, o tamanho e a capacidade do moedor de pimenta também são peças que devem ser observadas na hora da compra.
Especialmente para o tipo de torção com as duas mãos, se o tamanho do pimenteiro for muito pequeno, os punhos das mãos esquerda e direita ficam muito próximos e será difícil aplicar força. Basicamente, a altura de cerca de 12 cm ou mais pode ser facilmente operada por homens e mulheres, mas se for usado por crianças, mesmo o tipo com uma mão pode ser difícil de operar devido à diferença de tamanho. Não se esqueça de verificar o tamanho da mão do usuário antes de comprar e, em seguida, escolher um estilo adequado.
Além disso, a quantidade de pimenta que cabe no moedor também é importante. Se a capacidade do moinho for muito grande, colocar muitos grãos de pimenta por vez, mas não ser usado dentro de um determinado período de tempo, pode fazer com que a pimenta perca seu aroma antes de moê-la e usá-la. Portanto, recomenda-se que você coloque apenas a quantidade de pimenta que pode ser usada em cerca de 1 a 3 meses, aumente a frequência da suplementação para manter o aroma e guarde o restante da pimenta em local fresco. Ao mesmo tempo, o moedor de pimenta deve ser mantido longe de locais com alta temperatura, como fogões a gás natural, para evitar a deterioração dos grãos de pimenta.
Horário da postagem: 24 de maio de 2021